漿果和藤蔓作物簡介
葡萄(Vitis spp.)、覆盆子(Rubus idaeus)、藍莓(Vaccinium spp.)等藤蔓類和漿果類作物以及其他藤本或蔓生果樹系統都是高價值的園藝產業。它們需要精準的養分管理,才能達到最佳的漿果大小、糖分含量、色澤和收穫均勻度。研究表明,施肥的時間和比例對果實的品質和產量有顯著的影響。

營養需求
關鍵的宏量和微量營養素支持藤蔓作物生長,以最大限度地提高漿果大小、坐果率和藤蔓健康。
| 養分 | 功能 | 缺乏症狀 | 推薦肥料 |
|---|---|---|---|
| 氮(N) | 促進枝條發育和葉面積增加;對早期冠層生長至關重要 | 葉片小,結實率低,藤蔓生長弱 | 均衡型 NPK 或尿素,分次施用 |
| 磷(P) | 對根和芽的形成以及藤蔓/莖的早期生長至關重要 | 根系發育不良,結果延遲 | DAP 或 NPK 高磷配方 |
| 鉀(K) | 促進莓果增大、糖分累積、色澤鮮豔和抗逆性增強。 | 莓果小,顏色淺,藤蔓脆弱 | MOP 或 NPK 高鉀混合物 |
| 鎂(Mg)和硫(S) | 支持葉綠素合成、糖運輸和藤蔓活力 | 葉片脈間發黃,產量下降 | MgSO₄,富硫氮磷鉀肥 |
| 硼(B)和鋅(Zn) | 對花芽發育、漿果均勻坐果和作物產量至關重要 | 坐果率低,果實大小不一 | 螯合鋅、葉面硼處理 |
施肥建議
葡萄藤和漿果作物的施肥應與樹冠生長、開花/結果和漿果灌漿期相協調,以實現產量和優質品質。
種植前/建植
添加富含磷鉀肥的基礎肥料,以促進根系和藤蔓結構的生長。
樹冠生長/枝條發育
適量施用氮肥以促進葉冠生長;避免過量施用,以免莓果變小。建議分次施用。
開花/結果
確保鉀、硼、鋅的充足供應,以提高花蕾的受精能力和果實均勻坐果率。
漿果生長/糖分積累
在莓果灌漿期間增加鉀和鎂的含量,以增強莓果的大小、糖含量和顏色強度。
採後/葡萄藤恢復
施用均衡的營養混合物以補充儲備並支持下一季的生長;避免後期過量施用氮肥,以免延遲成熟。
推薦產品
Terafon® VineMax NPK 14-12-24+Mg
高鉀基礎混合物,專為漿果/藤蔓作物設計,以支持果實灌漿和糖分積累階段。
Terafon® BerryBoost K30+Zn
專為覆盆子/藍莓系統量身定制;增強漿果大小、顏色和微量營養素平衡。
Terafon® MicroVine(B + Zn + Mg)
建議在開花結果期施用微量元素混合物,以確保漿果均勻發育。
Terafon® SoilVine Organics
有機礦物土壤改良劑,可優化葡萄藤系統的土壤結構和微生物健康。

按生長階段劃分的應用指南
種植前/建植
種植時施用 VineMax 14-12-24+Mg;準備棚架、覆蓋物和根區營養。
樹冠生長/枝條發育
分次適量施用氮肥;觀察葉片顏色並調整鎂、硫的施用量。
開花/結果
使用 BerryBoost K30+Zn 和葉面噴施 MicroVine,確保莓果均勻坐果和早期增大。
漿果生長/填充
重新施用 VineMax 或高鉀混合物;重點關注鉀元素、糖分累積和顏色形成。
收穫後/恢復
施用 SoilVine 有機肥;減少高氮含量;補充下一季所需的養分儲備。
專業提示:在葡萄種植系統中,後期過量的氮肥可能會促進枝條生長,但會抑制果實發育,並延遲成熟。
結果與效益
- 漿果產量、大小和顏色均勻性均有所提高
- 含糖量更高,品質優良,屬於高端市場產品。
- 提高養分利用效率並減少廢棄物排放
- 葡萄藤更健康,病害發生率降低,投資報酬率提高
- 提高葡萄種植系統的土壤健康和永續生產力
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