根莖類蔬菜簡介
胡蘿蔔（Daucus carota）和蘿蔔（Raphanus sativus）等根莖類蔬菜，以及洋蔥（Allium cepa）和大蒜（Allium sativum）等球莖類蔬菜，都是營養豐富的作物，需要精準施肥。正確的養分管理能夠確保根系最佳發育、球莖大小均勻、風味更佳並延長儲存期。
營養需求
根莖類蔬菜所需的必需營養素，可促進根莖類蔬菜的生長、提高儲存品質和保障作物健康。
| 養分 | 功能 | 缺乏症狀 | 推薦肥料 |
|---|---|---|---|
| 氮（N） | 促進植物營養生長和增加葉片面積；平衡根球比例 | 根系細弱，葉片顏色淺，球莖較小 | 尿素，NPK 14-14-14 |
| 磷（P） | 促進根/球莖強壯發育和提早成熟 | 根系發育不良，球莖形成延遲 | DAP，NPK 16-20-12 |
| 鉀（K） | 增強球莖的硬度、色澤、糖含量和抗逆性 | 燈泡質地軟，顯色性差，儲存壽命縮短 | MOP，富鉀 NPK 混合物 |
| 鈣（Ca）和鎂（Mg） | 增強細胞壁，預防根腐病和生理障礙 | 根尖灼傷、球莖空心或開裂 | 白雲石、鈣基改良劑、硫酸鎂 |
| 硼（B）和鋅（Zn） | 對根系伸長、球莖形成和均勻生長至關重要 | 球莖發育不良，根畸形 | 螯合鋅，葉面硼 |
施肥建議
根莖類蔬菜的施肥應根據其生長階段進行，以優化根/球莖的大小、品質和養分利用效率。
種植前準備/土壤準備
施用富含磷鉀肥的基礎肥料；加入有機物以增強根系基礎。
營養生長/葉片生長
適量的氮肥可以促進葉片伸展，而不會影響根/球莖的發育；保持鈣和鎂的含量，以防止缺乏。
球莖/根系形成
提供鉀、硼、鋅，以促進鱗莖均勻膨大、糖分累積和提高作物整體品質。
收穫前/成熟期
減少後期氮肥用量以避免葉片過度生長；保持鉀肥和鎂肥用量以提高貯藏品質和貨架期。
推薦產品
Terafon® RootMax NPK 14-14-14+Mg
適用於根莖類蔬菜的均衡肥料，促進根系和球莖強壯生長。
Terafon® BulbBoost K30+Zn
增強洋蔥和大蒜的球莖硬度、糖含量和微量營養素平衡。
Terafon® MicroRoot（B + Zn + Mg）
微量元素混合物，可促進根系伸長、球莖發育和均勻生長。
Terafon® SoilRoot Organics
有機礦物土壤改良劑，用於改善土壤結構、肥力和微生物活性。
按生長階段劃分的應用指南
種植前準備/土壤準備
施用 RootMax 14-14-14+Mg；混入有機物，並根據需要調節土壤 pH 值。
營養生長/葉片生長
分次施用氮肥；監測葉片健康；必要時補充鎂肥。
球莖/根系形成
使用 BulbBoost K30+Zn 和葉面噴灑 MicroRoot，以促進球莖和根系均勻生長。
收穫前/成熟期
使用 SoilRoot Organics；保持鉀和鎂的含量，以確保儲存品質和延長保質期。
專業提示：定期進行土壤和葉片測試，以優化營養平衡，確保根系強壯，球莖品質優良。
結果與效益
- 根和球莖的尺寸、均勻度和市場品質均有所提升。
- 增強了風味、色澤和糖含量
- 提高養分利用效率並減少廢棄物排放
- 減少生理障礙，改善作物健康
- 長期土壤肥力與永續生產力
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聯絡方式及資源
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